أظهرت دراسة أميركية تركز على التفاعلات بين النظام الغذائي، والبكتيريا التي تعيش في الأمعاء، والجهاز المناعي أن اللقاحات والمضادات الحيوية يمكن أن تنضم يوماً ما إلى الحميات الغذائية محدودة السعرات الحرارية وجراحات علاج البدانة كوسيلة لتنظيم اكتساب الوزن.
وتلعب بكتيريا الأمعاء دوراً حاسماً في عملية الهضم. فهي تمد الجسم بالإنزيمات اللازمة لامتصاص العديد من العناصر الغذائية، وتركب بعض الفيتامينات، وتزيد امتصاص الطاقة من الغذاء. وقبل خمسين عاماً، اكتشف المزارعون أنهم من خلال تغيير المزيج الميكروبي في ماشيتهم باستخدام جرعات منخفضة من المضادات الحيوية، يستطيعون تسريع زيادة الوزن.
وفي الآونة الأخيرة، وجد العلماء أن الفئران التي نشأت في بيئة خالية من الجراثيم، وتفتقر بالتالي إلى ميكروبات القناة الهضمية، لا تكتسب وزناً زائداً، حتى مع اتباعها نظاماً غذائياً عالي الدهون.
ساينس ديلي
معلومات مختارة: