هل تريد تنظيف أمعائك ومعالجة تشنج القولون؟ إليك الحل

البيان الإلكترونية - القرفة جيدة لصحة الأمعاء، فهي تساعد على منع عسر الهضم، وعلى معالجة تشنج القولون العصبي، داء الجزر المعدي المريئي، والإسهال. حتى الألم المزمن الناتج عن التهاب المفاصل أظهرت القرفة فعاليتها في التخفيف منه ومعالجتها.

وربما أنت لا تستخدمين القرفة في حسائك، ولكننا ننصحك بإضافتها إلى الشوربات المفضلة لديك، وخاصةً شوربة الخضراوات والعدس، والفاصوليا السوداء.

تقلبات المزاج 

تعد القرفة مصدراً جيداً للمنغنيز الذي يساعد على التحكم بتقلبات المزاج ومنع التقلصات أثناء الدورة الشهرية. علاوةً على ذلك فإن القرفة تحتوي على Cinnamaldehyde الذي يساعد على توازن الهرمونات.

وإن استهلاك القليل من القرفة مع الأطعمة المحاربة لعوارض الطمث، مثل الموز والشوكولاتة الداكنة والمكسرات والأفوكادو أو حليب اللوز واللبن، تجعل تلك الأيام أسهل وأقل ألماً.

إقرأ المزيد »

باحثون: الاضطراب الغذائي يصيب أيضا أشخاصا في وزن طبيعي

الشرق الأوسط أون لاين - كان من المعروف سابقا أن فقدان الشهية العصبي يظهر بصفة خاصة في فقدان الوزن على نحو حاد، ولم يكن من المتوقع أنه يمكن أن يعاني شخص يتمتع بوزن طبيعي من هذا الاضطراب الغذائي.

إقرأ المزيد »

علاج إنفلونزا المعدة عبر توابل البيتزا !

روسيا اليوم - توصل العلماء الى ان بعض التوابل المستخدمة في تحضير البيتزا تحمي المعدة من الاصابة بالانفلونزا، لكونها غنية بمادة Carvacrol العضوية. انفلونزا المعدة – مرض خطير سببه فيروس يسمى "نوروفيروس" واعراضه: الغثيان والتقيؤ والصداع وآلام المعدة واحيانا يرافقه ارتفاع درجة حرارة الجسم.

 وللوقاية من هذا المرض يكفي تناول قطعة بيتزا مساء. هذا ما استنتجه باحثون من جامعة اريزونا الامريكية بعد الدراسة التي أجروها. planeta.moy.su   يعود تأثير البيتزا الوقائي، الى التوابل والاعشاب التي تضاف لها وخاصة "الاوريغانو" الزعتر، الغني جدا بمادة Carvacrol العضوية.

 وبينت النتائج التي اجريت على الفئران، ان هذه المادة تفكك الغشاء البروتيني لنوروفيروس الموجود في جسم الفئران وتقتله. ويقول كيلي برايت، المشرف على البحث: "يمكن استخدام مادة كارفاكول كمادة معقمة وكذلك اضافتها الى مواد التنظيف.

لم ننتهي من تحديد كافة خواص هذه المادة، ولكن يتبين انها ستكون موضع اهتمام العلوم بها في المستقبل".

 ويقول الباحثون، ان اهمية مادة كارفاكول العضوية، تكمن في انها لا تكون بخارا ضارا ولا تحرر مواد جانبية. وهذا يعني انها لا تشكل خطورة.

جدير بالذكر ان علماء جامعة لونغ آيلند اكتشفوا عام 2012، ان الاوريغانو يدفع الخلايا السرطانية الى تدمير نفسها البروستات.

للمزيد من معلومات وسائل الإعلام .. اضغط هنا 

للمزيد من المعلومات الطبية .. اضغط هنا  

إقرأ المزيد »

ما هي اضرار الاغذية المعلبة على جسم الانسان ؟

أن الأغذية المعلبة تحتوي على مادة حمضية لحفظ المواد الغذائية من العفن وهي تسبب التهابات حادة او مزمنة في المعدة وتؤدي إلى الإصابة بقرحة المعدة.

أن هذة المعلبات قليلة الألياف وتحتوي على سعرات حرارية كبيرة وهذا يسبب الإصابة بسرطان القولون والمستقيم كما ان هذة المعلبات تحتوي سعرات حرارية عالية في كمية صغيرة من المأكولات مما يساعد على تناول كميات كبيرة منها مما يؤدي إلى السمنة أو البدانة بكل مضاعفتها مثل الإصابة بمرض السكر والقلب والأوعية الدموية.

أن المعلبات تؤدى إلى تكوين الحصوات في المرارة كما تسبب الإمساك المزمن.

أن المواد الملونة والحافظة لها أضرار كبيرة وكثيرة بعضها يسبب السرطان وبعضها يسبب طفح جلدي وبعضها يسبب مشاكل صحية.

تخزين المعلبات المحفوظة:

هناك فائدة جمة من تخزين المعلبات في أماكن ندية وجافة خاصة إذا أردنا التخزين لمدة طويلة كما يجب مراقبة هذة المعلبات من فترة إلى أخرى خاصة في الصيف.

أن مدة الاحتفاظ بمحتويات العلبة المفتوحة قصيرة جدا هناك فائدة جمة في استخدامها بأسرع وقت ممكن وبحفظها في مكان بارد خارج علبتها الأصلية تحفظ حتى الوجبة التالية كحد أقصى.

إقرأ المزيد »

هل يمكن الاستغناء عن اللحوم في التغذية ؟

من المعروف أن نسبة البروتينات في الجسم 11 % ، ونسبة الماء 70 % و الشحوم 15 % و عناصر آخري ، و قوم الشحوم و النشويات بعملية الاحتراق لتوليد الطاقة التي يحتاجها الجسم ، و لو نقصت كميتها قامت البروتينات بالتعويض فتحترق هي لتسد النقص في الطاقة ، و بالتالي فإن البروتينات اللازمة للنمو و بناء الأنسجة التالفة تتأثر كميتها و نسبتها إلا في حالة ما إذا كانت كثيرة بدرجة كافية . 

و لكن ما يهمنا هنا هو عملية تنسيق الغذاء بحيث لا تكون هناك حاجة للبروتينات في إمداد الجسم بالطاقة نظراً لارتفاع تكاليفها ، و من ناحية أخرى فإن الجسم يلزمه من البروتينات حوال 70 جراماً في المتوسط يستخدم منها حوالي 40 جراماً في تعويض الأنسجة التالفة . 

 و لكي يحصل الجسم على هذه الكمية دون استخدام اللحوم يجب أن تعرف كمية البروتين التي يمكن الحصول عليها من الأطعمة المختلفة و هي كما يلي : 

البيضة الواحدة تعطي 8 جرامات بروتين . 

زجاجة اللبن العادية تعطي 14 جراماً بروتين . 

شريحة الخبز تعطي 2 جرام بروتين . 

200 جرام من الأرز تعطي 3 جرام بروتين . 

4 أوقيات تعطي 2 جرام بروتين .

إلى جانب الخضروات و الفواكه ، فالخضر الجذرية مثل الجزر و البصل و الدس تعطي نسبة بروتينية عالية ، كما أن التفاح يعطي نسباً عالية هو الآخر ن و بموازنة هذه الأطعمة و معرفة كيف يمكننا الوصل إلى كمية البروتين المطلوبة و هي 70 جراماً يومياً فإنه يمكننا الاستغناء عن اللحوم بدون أن يتأثر الجسم . 

للمزيد من المعلومات الطبية .. اضغط هنا  

إقرأ المزيد »

علماء يطورون أسلوباً جديداً لصناعة بنكرياس مصغر

ابتكر فريق من الباحثين من مركز الدنمارك للخلايا الجذعية في جامعة كوبنهاغن، طريقة جديدة لإنتاج بنكرياس مصغر من الخلايا الجذعية. ويهدف هذا إلى استخدام النموذج للمساعدة في مكافحة مرض السكري، كما وردت نتائج البحث في دورية Development.

وتسمح الطريقة المبتكرة بنمو الخلايا بشكل ثلاثي الأبعاد، مما يزيد من كفاءة نمو البنكرياس. كما تسمح الطريقة الجديدة للخلايا بالنمو لتكوّن هياكل خلابة تشبه الأشجار. وتعتبر هذه الأعضاء المصغّرة ذات قيمة كبيرة، إذ يمكن استخدامها كنماذج لاختبار العقاقير الجديدة بصورة سريعة و فعّالة - دون استخدام النماذج الحيوانية.

ولا تنمو خلايا البنكرياس إذا كانت وحدها، لأن الأمر يتطلب كحد أدنى أربع خلايا بنكرياس وثيقة الصلة ببعضها البعض لتكوّن مع بعضها عضواً كامل النمو. وتنموا خلايا البنكرياس بشكل أفضل في مادة هلامية ثلاثية الأبعاد أفضل مما تنمو عليه إذا ما زرعت بالطريقة التقليدية. إذا كانت الظروف مثالية، تتكاثر المجموعات الأولى من الخلايا لتصل إلى 40،000 خلية خلال أسبوع.

بعد نموها لفترة، تتخصص الخلايا لتفرز الإنزيمات الهضمية أو الهرمونات مثل الإنسولين، وتنظّم الخلايا نفسها في أعضاء مصغرة متفرعة تشبه إلى حد كبير البنكرياس الطبيعي. يكشف هذا النظام أن خلايا البنكرياس حساسة لبيئتها المادية، مثل صلابة هلام وسط الاستزراع والاتصال مع الخلايا الأخرى. وقد تكون هذه الخلايا علاجاً فعّالاً لمرض السكري يعتمد على إنتاج كميات كافية من خلايا البيتا - خلايا البنكرياس المفرزة للإنسولين.

يعتقد الباحثون أن هذا الاكتشاف يعد خطوة هامة نحو إنتاج خلايا لعلاج مرض السّكري، سواء لإنتاج أجهزة صغيرة لاختبار العقاقير أو "كقطع غيار." ويحاول الباحثون تكرار تجربتهم باستخدام خلايا جذعية بشرية بعد نجاح تجربنهم باستخدام خلايا الفئران.

للمزيد من المعلومات الطبية .. اضغط هنا  

إقرأ المزيد »

ما أهمية الطبقة المخاطية التي تنتجها المعدة؟

 يعتقد أن المعدة بحاجة لإنتاج تلك الطبقة المخاطية كل أسبوعين، ولولا إعادة إنتاجها لهضمة المعدة نفسها.

إقرأ المزيد »

ما المضاعفات الخطيرة والمحتملة لمريض قرحة الاثنى عشر؟

قرحة الاثنى عشر هى قرحة لها العديد من المضاعفات الجانبية والتى تظهر مع تطور المرض وبشده ووصوله إلى مراحل متقدمة بالتدريج.


أهم المضاعفات المتطورة لمرض قرحة الاثنى عشر أن المريض قد يصاب باختراق فى الاثنى عشر وهى حالة متقدمة من حالات الإصابة بقرحة الاثنى عشر.


وقد يصاب أيضا بنوع من السخونة الشديدة وألم شديد، كذلك قد يصاب المريض بالقرحة بالالتهاب البريتونى وقد يصاب بنزيف شديد، وكل هذه الأنواع من المضاعفات تستدعى فى كثير من حالات المرضى أن يتم نقلهم إلى مستشفى مجهز لتسهيل التعامل مع الحالة، وعدم تضاعف التطورات الضارة.


 تلك المضاعفات وهذه التطورات لقرحة الاثنى عشر هى فى مجملها شديدة وتحمل خطورة على المريض، وينصح بضرورة أن يقوم المريض بالاهتمام التام والضرورى بمرضه وبالقرحة وأن يقوم بمتابعتها لدى طبيب متخصص، كما يجب على المريض أيضا إتباع نصائح الطبيب المعالج لحالته وتجنب أى أخطاء أو عادات خاطئة قد تضر بصحته.

إقرأ المزيد »

‏صعوبة البلع، او عسر البلع

يعتبر معظم الناس أن البلع أمر مسلّم به، فهم يتناولون الطعام ثم يمضغونه ويبتلعونه من دون التفكير في الأمر. غير أنه بالنسبة إلى البعض، تمثل صعوبة البلع مشكلة يومية. فإن كنت تشعر عند الابتلاع بأن الطعام عالق في الحلق أو الصدر، فهذا يدل على أنك تعاني من عسر البلع Difficulty swallowing.
ويطرأ صعوبة البلع في موضعين:
أولاً: البلعوم، ويسمى ‏عسر البلع البلعومي Oropharyngeal dysphagia
وهو عبارة عن صعوبة انتقال الطعام من الفم والحلق إلى أعلى المريء.
وتنشأ المشكلة عادة بسبب الاضطرابات المتصلة بالأعصاب والعضلات التي تؤدي إلى ضعف عضلات الحلق
- الضمور المفاجىء فى الأعصاب بسبب السكتة الدماغية أو إصابة في المخ أو الحبل الشوكي.
- اضطرابات عصبية مثل داء باركنسون، التصلب العصبي المتعدد، ضمور العضلات، شلل البلعوم Pharyngeal paralysis
- ‏الرتج diverticula
وهو عبارة عن كيس صغير يتشكل في مؤخرة الحلق (البلعوم)، فوق المريء تماماً. وقد تدخل جزيئات الطعام في هذا الجيب لترتد فيما بعد، مسببة صوت قرقرة ونفساً كريهاً. وفي بعض الأحيان تنتقل الجزيئات المرتدة إلى الرئتين وتسبب صعوبة في التنفس.
- السرطان
بعض أنواع السرطانات وعلاجاته قد تسبب صعوبة فى البلع.
وتشتمل ‏الأعراض على:
- صعوبة في البلع واختناق أو شرقة أو سعال أثناء البلع.
- ارتداد ‏السوائل (والطعام أحياناً) عبر الأنف.
- ضعف الصوت.
- انخفاض الوزن.
ثانياً: المريء، ويسمى عسر البلع المريئي Esophageal dysphagia
وهو الموضع الأكثر شيوعاً، وفيه يشعر المصاب بأن الطعام ملتصق أوعالق في صدره (في المريء).
وغالباً ما يصاحب هذا الإحساس ضغط أو ألم في الصدر، كما تشتمل باقي الأعراض المحتملة على:
- ألم أثناء البلع.
‏- تجشؤ.
‏- سعال مستمر.
‏- التهاب في الحلق.
- صوت قرقرة أو غرغرة.
‏- رائحة نفس كريهة.
ثمة أسباب عديدة لعسر البلع المريئي، ونذكر منها :
تضيق المريء Esophageal stricture نتيجة ارتداد حمض المعدة
أكثر الأسباب شيوعاً، ويحدث التضيق بسبب تكون نسيج ندبي. وينتج هذا النسيج عن ارتداد حمض المعدة إلى المريء مؤدياً إلى التهاب الأنسجة (مرض الارتداد المعدي المريئي GERD).
تشنج مريئي منتشر diffuse esophageal spasm
التشنج يؤدي إلى تقلصات متكررة في المريء وغير متناسقة وذات ضغط عال، فيؤثر على العضلات اللاارادية لجدار المريء السفلية.
‏
الأورام والعلاج الإشعاعي
من شأن أورام المريء Esophageal tumors (السرطانية وغير السرطانية) أو حروق الأشعة (التهاب وندوب) الناتجة عن علاج السرطان أن تسبب عسر البلع ‏أيضاً.


حلقة شاتسكي Schatzki’s ring أو الحلقة المريئية السفلية esophageal ring
وهي تضيق حلقي المظهر يتوضع أسفل المري، وهي عبارة عن نسيج ضام ليفي مغطى بطبقة مخاطية.
تحدث نتيجة تخريش المريء المزمن لدى مرضى لديهم مقاومة للذع والحرقان، وهذه الحلقة تتشكل بهدف حماية المريء.
ضعف عضلات المريء وتعذر الارتخاء Achalasia
قد تضعف العضلات التي تبطن المريء وتقذف الطعام إلى المعدة مع التقدم في السن، مسببة صعوبة في بلع الطعام.
كما تضعف عضلات المريء أحياناً نتيجة لأمراض تؤثر على قدرة المريء على التحرك (ضعف المصرة المريئية السفلى) كالقصور أو تصلب الجلد Scleroderma، مما يسمح للحمض بالصعود إلى المريء فيسبب حرقة مستمرة.
التهاب المريء بسبب فرط الخلايا الأيزينوفيلية (Eosinophilic esophagitis)
هذه الحالة مرتبطة بحساسية الطعام، وتحدث بسبب فرط خلايا تسمى eosinophils في المريء.
‏والواقع أن حالات صعوبة البلع العرضية غير خطيرة عادة، ‏وقد تنجم ببساطة عن عدم مضغ الطعام بما يكفى أو عن تناوله بسرعة كبيرة. أما إن عانيت تكراراً من مشاكل في البلع أو أصبت بأعراض حادة، فراجع الطبيب.
أسباب عسر البلع عند الرضع والأطفال:
- إبتلاع جسم غريب : قطع نقود معدنية، أجزاء ألعاب صغيرة.
- اضطرابات الجهاز العصبي، مثل التهاب السحايا أو الشلل الدماغي
- الشفة المشقوقة أو الشق الحلقي
علاج عسر البلع
يعتمد علاج هذه الحالة على السبب الكامن ورائها.
العلاج الطبيعي
إن كان عسر البلع ناجماً عن ضعف العضلات، فمن شأن العلاج الطبيعي أن يساعد بواسطة تقنيات معينة (تنسيق عضلات البلع وإعادة تحفيز الأعصاب) على تسهيل ابتلاع الطعام.
العلاج بالعقاقير
بالنسبة إلى عسر البلع الناتج عن الارتداد المعدي المريئي، فغالباً ما تنجح الأدوية الموصوفة في منع ارتداد حمض المعدة إلى المريء. وقد تحتاج إلى تناول هذه الأدوية لفترة طويلة من الزمن.
أما عسر البلع المقترن بتشنج عضلات المريء، فإن عقاقير إرخاء العضلات قد تساعد على إيقاف التشنجات.
تمديد وتوسيع المريء Esophageal dilation
إن كان تضيق المريء هو الذي يحبس الطعام ويمنعه من المرور بسهولة، فقد يعمد الطبيب إلى إدخال أنبوب دقيق ليّن (منظار داخلي) فيه، ويمرر في الأنبوب جهازاً لتمديد الأنسجة المتضيقة. وغالبا ما يكون الجهاز عبارة عن بالون خال من الهواء يوضع في مكان التضيق ثم ينفخ لتوسيع الممر.
الجراحة
في حالة الورم أو الرتج، يضطر الطبيب إلى إجراء جراحة في أغلب الأحيان.
علاج عسر البلع الشديد Severe dysphagia
إذا كان عسر البلع يمنعك من الأكل والشرب، فقد يوصي الطبيب بـ:
- تعديل النظام الغذائي: من الضروري في بعض الأحيان إجراء تعديل في مكونات الغذاء حتى يتم تشخيص الحالة وعلاجها، فيضطر المريض، اعتماداً على نوع الحالة ومدى خطورتها إلى تحديد غذائه بالأطعمة اللينة أو المطحونة أو السائلة.
- انبوب تغذية لتجاوز آلية البلع.
تغيير عادات الأكل
إجعل أجزاء الطعام أصغر حجماً، وامضغ جيداً وبوتيرة أبطأ.
تجنب الأطعمة اللزجة التي قد تسبب صعوبة في البلع مثل زبدة الفول السوداني أو الكراميل.
كذلك تجنب  التدخين والكافيين لأنها تجعل حرقة المعدة أسوأ.
بعض الأشخاص يعانون من شرب العصائر والقهوة.
طبيب. كوم

إقرأ المزيد »