‏إظهار الرسائل ذات التسميات فوائد. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات فوائد. إظهار كافة الرسائل

تعرّف على الفوائد الكثيرة لخل التفاح

تعرّف على الفوائد الكثيرة لخل التفاح


يعد خل التفاح من أفضل أنواع الخل من حيث الفوائد الغذائية، فهو يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بالإضافة إلى دوره في إضافة نكهة مميزة على العديد من وصفات الطعام.

لقرصة النملة فوائد لا تعرفها.. لن تنزعج منها بعد اليوم!



بينما تعتبر النملة رمزاً للعامل الكادح الذي يتعب بصمت في سبيل تحقيق هدفه، فإن لتلك الحشرة الصغيرة التي قد تزعج البعض منافع كثيرة قد يكون أغربها المساعدة على خسارة الوزن الزائد.

ما لا تعرفه عن النمل


ويعتبر عالم النمل فريد من نوعه ومنظم بدرجة فائقة الفعالية لضمان استمرار بقاء القبيلة على قيد الحياة بتكاتف وتعاون الأفراد جميعاً.

تعيش النَّمْلة في جماعات منظمة أو مستعمرات لذا فهي اجتماعية بالدرجة الأولى. وقد تحتوي مستعمرة النمل على 12 فرداً أو ملايين الأفراد، وبكل مستعمرة ملكة واحدة أو عدة ملكات.
يتمثل عمل الملكة الرئيسي في وضع البيض، بينما تعتبر معظم أعضاء مستعمرة النمل عاملات مهمتهن بناء العش والبحث عن الغذاء ورعاية الصغار ومحاربة الأعداء.
أما بالنسبة للذكور فعملهم يكمن في تلقيح الملكات مكتملات النمو، ليموتوا بعد ذلك مباشرة. ويمكن تمييز الملكة والذكور عن بقية الرعية من خلال الجوانح.
ويعتبر النمل قوي لدرجة عجيبة، فعلى الرغم من صغر وزنه، فإنه يستطيع نقل أجسام أثقل من وزنه 20 مرة أو أكثر.
يعيش النمل في كل مكان على الأرض، عدا المناطق شديدة البرودة. وهو منتشر بكثرة في المناطق ذات الطقس الدافئ. فالبعض يعيش في أنفاق تحت الأرض، والبعض الآخر في تلال ترابية. وتسكن بعض أنواعه بداخل الأشجار، أو في أجزاء بعض النباتات المجوفة. وقد يبني بعض النمل أعشاشه من أوراق الأشجار.
ويوجد من النمل أكثر من 10 آلاف نوع معظمها ذات ألوان داكنة، مثل الأسود أو البني، أو بلون الصدأ، لكن بعضه ذو ألوان زاهية، مثل الأصفر والأخضر والأزرق والأرجواني.


ants
وتختلف أحجام النمل، فأكبرها حجما لا يزيد طوله على 2,5 سم، وأصغره حوالي 0,1 سم.
يتعرض العديد من الناس لقرصة نملة هنا وهناك، لكن ننصحك بعدم الإنزعاج أو المسارعة لقتلها، بل على العكس اشكرها لأنها أعطتك فائدة كبيرة سنتناولها فيما يلي:

نشاط ملحوظ في الدورة الدموية


تنشط قرصة النملة الدورة الدموية للجسم، فهي تحفز إنتاج المزيد من كريات الدم الحمراء وتعمل على زيادة نشاط الجسم وإكسابه المزيد من الحيوية.

تنشيط الخلايا العصبية للدماغ


من الفوائد المهمة لقرصة النملة أنها تنشط الخلايا العصبية للدماغ بسبب الإشارات التي يتم انتقالها من مكان القرصة الى الخلايا المختصة بالإحساس ومكانها أسفل الدماغ.
ونلاحظ أنه إذا تعرض الجسم إلى أكثر من قرصة في الوقت ذاته ولكن في مكان واحد، فإن ذلك يؤدي إلى تليف الجلد، أي أن الجلد يصبح أكثر مقاومةً للبكتيريا وأكثر تحملاً لدرجات الحرارة المرتفعة.
أما إذا كانت القرصة في عدة أماكن في الجسم، فإن ذلك يؤدي إلى تخثر الدم أي تكوّن طبقة أكثف من الدم العادي، ما يمنح الأوعية الدموية قدرةً على مقاومة السموم ومساعدة الكبد وتخفيف العبء عليه.

أفضل الوسائل للدايت


وأخيرا لا تتفاجأ، فإن قرصة النملة تعد من أفضل الوسائل لتخفيف الوزن، وبالذات في حالة كانت القرصة من النملة الأنثى فهي تفرز لعاب أيوني، إذا دخل الى جسم الإنسان فإنه يساعد على حرق الدهون في المنطقة المستهدفة!

فوائد قشر البيض



دراسات عديدة كشفت عن أهمية البيض والفوائد التي تعود على الجسم عند تناوله بشكل منتظم وطريقة صحية، ولكن لا أحد انتبه إلى قشر البيض الذي نلقي به في سلة القمامة بدون تفكير.

و ربما لا يعرف كثيرون أن قشر البيض يحتوي على 90% من الكالسيوم النقي، تقريبًا مطابق للكالسيوم الذي تتشكل منه العظام والأسنان بحسب ما كشفت دراسة حديثة بالمعهد القومي للصحة، بالولايات المتحدة الأمريكية.


كما أن قشور البيض مصدر مهم للمعادن الأخرى مثل الحديد، والمنجنيز، والفسفور، والزنك، والفلور، والنحاس، والكروم، والموليبدينوم. فكيف يعمل قشر البيض على تحسين صحتك؟ يعمل الكالسيوم الموجود في القشر على تقوية العظام، ويساعد النخاع العظمي على إنتاج خلايا دم صحية، ويقي من هشاشة العظام، كما أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول، وضغط الدم.

ولكن.. كيف يمكن تناول قشر البيض؟

للحصول على جميع الفوائد الصحية لقشر البيض، قم بغلي البيض أولاً، أو غلي القشر لمدة 10 دقائق، إذا كنت لا تفضل البيض المسلوق (بعد غسله جيداً)، ثم ضع القشر داخل مطحنة التوابل، بعد تكسير القشر قدر المستطاع، لتحويله إلى بودرة. ثم ضع بودرة قشر البيض داخل برطمان مُحكم الغلق، ثم تناول ملعقة منه يومياً، سواء مع كوب ماء، أو مع بعض الأطعمة مثل الشوفان أو الزبادي.

ويمكن خلط بودرة قشر البيض مع عصير الليمون لتنشيط وظائف الغدة الدرقية. كما يمكن إضافته إلى الحليب الساخن لعلاج قرحة المعدة، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. في أي وقت تحتاج فيه الكالسيوم، فإن قشر البيض مصدر طبيعي وهام للجسم.

اليانسون .. فوائده و استخداماته




اليانسون هو نبات عشبي ذو رائحة عطرة ينمو لحوالي النصف متر، يتكون من ساق طويلة نسبيا، تحمل اوراق طويلة مسطحة في قاعدتها، و تنهي قمة الساق بزهور بيضاء تتحول بعد النضج إلى بذور و التي تستخدم بدورها في مجالات متعددة.


و اعتبر اليانسون قديما سلعة باهظة الثمن في كل من اليونان و روما القديمة. أما في الوقت الحالي فهو يزرع في جميع أنحاء العالم على نطاق واسع.



استخدمات اليانسون

تستخدم بذور اليانسون في كتوابل في جميع الفئات الغذائية و بعض أنواع الصابون و العطور و الكريمات كما يضاف أحيانا في صناعة العرق السوس و المشروبات الكحولية، ومنتجات الألبان، والجيلاتين، الحلويات، واللحوم، والحلويات. 


فوائد اليانسون كثيرة


فوائد اليانسون

  • من المتعارف عليه أن اليانسون يعتبر مهدئ، و يخفف من التوتر و القلق و العصبية.
  • من فوائد اليانسون استحدامه لعلاج المغص و تحسين الهضم و الحد من الغثيان كما يساعد على زيادة الشهية.
  • يدخل الزيت العطري المستخرج من بذور اليانسون في صناعة المبيد الطارد لقمل الرأس و العث.
  • بذور اليانسون مصدر ممتاز للمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والمنغنيز والبوتاسيوم والنحاس. هذه المعادن ضرورية لصحة القلب والعظام والدم.
  • أثبتت أخر الدرسات حول فوائد اليانسون أن بذوره لها تأثير في علاج السعال و الإلتهاب الرئوي و التهاب الحلق و طرد البلغم.
  • معجون اليانسون مفيد لعلاج الصداع و الصداع النصفي.
  • تستخدام بذور اليانسون للحد من انتفاخ البطن، وعلاج الأرق.
  •  يساعد اليانسون الأمهات المرضعات في زيادة إفراز الحليب. كما يخفف آلام الحيض.
  •  يتمتع اليانسون بخصائص تساعد في زيادة الرغبة الجنسية . ويعتقد أن تناول كوب من الماء مع بذور اليانسون يساعد في علاج الضعف الجنسي.
هذه قائمة مهمة من فوائد اليانسون المتعارف عليها علمياً

اقرأ أيضاً:

ماهو البابونج؟ و ما هي فوائده




ما هو البابونج؟

البابونج هو عشبة طبية قديمة، كانت معروفة في مصر القديمة واليونان و روما. و زادت شعبية البابونج خلال العصور الوسطى عندما أصبحت متداولة كعلاج للعديد من الأمراض مثل الربو والمغص والحمى، والتهابات، والغثيان، وأمراض الأطفال والأمراض الجلدية.



استخدمات البابونج الطبية:
  1. يستخدم البابونج لعلاج إلتهاب البواسير وهذه من أشهر فوائده.
  2. يمتلك شاي  البابونج خصائص  لمحاربة القلق، حيث تشير الدراسات على  أن البابونج يحتوي على مواد لها تأثير مباشر على الدماغ و الجهاز العصبي الأدوية مشابه لتلك التي تحويها الأدوية المضادة للقلق.
  3. يساعد البابونج على النوم و معالجة الأرق.
  4. يحتوي البابونج على مركبات تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
  5. يستخدم منقوع البابونج لتخفيف حرقة المعدة و إضرابتها،  كما يساعد في عملية الهضم عند تناوله بعد كل وجبة.
  6. ومن فوائد البابونج أنه يخفف من غثيان الصباح المصاحب للنساء في فترة الحمل. 
  7. أكدت الأبحاث العلمية على مدى السنوات العشرين الماضية بأنه يمكن إستخدام البابونج كمضاد للتشنج حيث يساعد على استرخاء العضلات، الفطريات، الجراثيم، و الحساسية.
  8. يستخدم البابونج في المراهم الطبية  و الغسول التي توصف لعلاج الطفح الجلدي، الحروق، التقرحات الجلدية و الجروح.
  9. يستخدم البابونج في حمامات البخار لتخفيف من أعراض البرد و الرشح و الإنفلونزا و كذلك الربو.
  10. يساعد سائل البابومج على تخفيف الحكة الناتجة عن الإكزيما و الطفح الجلدي، و ذلك بإضافة نقاط من سائل البابونج إلى حوض الإستحمام البارد.
  11. غسول البابونج قد يساعد في تهدئة التهابات الفم والحفاظ على صحة اللثة.
  12. كمادات شاي البابونج البارد مفيد لألتهاب العيون و الحد من الهالات السوداء.
  13. شطف الشعر بشاي البابونج يعمل على جعل  الشعر براق و لامع. و إذا استخدم مع الحناء ، فإنه يساعد على ابراز طبيعية الشعر الداكن. 
  14. يوصى النساء باستخدام شاي البابونج اثناء الدورة الشهرية للتخفيف من ألامها، فهو يعمل على حث الجسم على زيادة هرمون الجليسين والذى يعمل على تهدئه انقباضات عضلة الرحم كما يعمل على تنظيم حركة تدفق الدم الى الرحم .
         
اقرأ أيضاً:
** كيف يمكن زيادة فرص الحمل؟

** طريقة عمل كاميرا مراقبة السرعة

** هل يتأثر وزن الطائرة بذبابة تطير داخلها ؟

أهم الفوائد العلاجية للثوم



ميديا 24 - الثوم عنصر شائع الاستخدام في المطبخ العربي، فإلى جانب نكهته يتمتع بخصائص طبية هائلة، وقد استُخدِم في الماضي لعلاج مجموعة من الظروف الصحية. ترجع فوائد الثوم إلى المركبات الكيميائية الطبيعية التي يحتويها خاصة مركبات الكبريت التي تمنحه رائحة نفاذة. إليك أهم فوائد الثوم الوقائية والعلاجية:

* يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تعتبر من أقوى مضادات الأكسدة ولها خصائص مضادة للبكتريا والفيروسات والفطريات، لذلك يقاوم الالتهابات الناتجة عن العدوى التي تسببها هذه الجراثيم.

* يُعتَقَد أن الثوم الطازج قادر على حماية الجسم من التسمم الغذائي عن طريق قتل بكتريا الإيكولاي والسلامونيلا.

* يساعد الثوم على علاج الالتهابات الجلدية لقدرته على علاج الفطريات. يمكن وضع فصوص الثوم، أو الثوم الهروس على موضع الإصابة مباشرة.

* للأليسين قدرة على تحسين الدورة الدموية والجهاز الهضمي والجهاز المناعي.

* يساعد الثوم على خفض ضغط الدم المرتفع، حيث يتم تحويل مادة بوليسالفيدس التي يحتويها إلى كبريتيد الهيدروجين عن طريق خلايا الدم الحمراء، ويساعد ذلك الأوعية الدموية على التمدد وخفض الضغط.

* يسهم الثوم في إزالة السموم من الجسم، وتضميد الجراح.

* يمنع الثوم تكون جلطات الدم لأنه يتمتع بخصائص مضادة للتخثر.

* يخفض الثوم مستوى الكوليسترول المرتفع.

* يحمي الثوم من نزلات البرد والتهاب الحلق.

* يقي الثوم من السرطان بسبب مركبات السلفات التي يحتويها.

* يعالج الثوم الأنيميا.

* يخفف الثوم آلام الأسنان نتيجة خصائصه المضادة للبكتريا.

فوائد لا تعرفها عن الفلفل الأسود!



أخبار الآن - ذكرت دراسة أمريكية حديثة أنَ للفلفل الأسود فوائد متعددة مثيرة للغاية في حرق الدهون الزائدة بالجسم و المساهمة في التخلص من الوزن المفرط.

وأوضحت الدِّراسة التي نشرت أخيراً بموقع “رعاية الصحة الأميركي”، أنَّ الفلفل الأسود يحارب تراكم الدهون بالجسم، نظراً لاحتوائه على إحدى المواد الفعَّالة الرائعة، التي تعرف باسم Piperine، وهي تحدُّ من تكوين خلايا دهنيَّة جديدة، كما أنَّها تقلل من مستويات الدهون بالدم، بالإضافة إلى خواصها الهامّة المضادة للأكسدة.

وفيما يلي أهم 9 فوائد خفية في الفلفل الأسود ينبغي لك أن تعرفها.

1 - يحميك من السرطان
ذكرت دراسة أجراها مركز السرطان بجامعة ميتشيغان أن المحتوى بيبيرين من الفلفل الأسود يمنع تطور سرطان الثدي. يحتوي هذا التوابل أيضا فيتامين C، فيتامين A، الفلافونويد، الكاروتينات وغيرها من المواد المضادة للتأكسد التي تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم وبالتالي حمايتك من السرطان. وأشارت دراسات أخرى إلى أن الفلفل الأسود يمكن أن يعطل نمو سرطان الجلد وسرطان الأمعاء وسرطان القولون. 

2 - يساعد على الهضم
بيبيرين موجودة في الفلفل الأسود يحفز براعم الذوق للإشارة إلى المعدة لإنتاج حمض الهيدروكلوريك أكثر. هذا الحمض ضروري لهضم البروتينات وغيرها من الأطعمة في المعدة، والتي إذا تركت سبب عسر الهضم وانتفاخ البطن، وعسر الهضم والإسهال والإمساك والحموضة. حمض الهيدروكلوريك الزائد يفرز يساعد في الوقاية من هذه الشروط. 

3 - يساعد على فقدان الوزن
الفلفل الأسود يساعدة  على استخراج جميع العناصر الغذائية من المواد الغذائية. وعلاوة على ذلك، الطبقة الخارجية والتي تحتوي على potentphytonutrientsstimulates تساعج على اذابة الخلايا الدهنية.  

4 - يخفف الغاز
والمعروف عن خصائصه طارد للريح والتخفيف من الانزعاج الناجم بسبب انتفاخ البطن والألم مصاب بمغص. إنه يمنع مستقبلات السيروتونين وأيضا لديه القدرة على تفريق وطرد الغازات المعوية (تأثير طارد للريح) مما يجعله عامل مضاد للقىء جيد.

5 - الجلد 
وسيلة رائعة لمساعدتك على التخلص من العرق والإفراج عن جميع السموم من بشرتك ويساعد على التخلص من الجلد الميت، ويحفز الدورة الدموية ويساعد على تقديم المزيد من الأوكسجين والمواد المغذية إلى الجلد. الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات تساعد على الحفاظ على الجلد في مأمن من عدوى مثل حب الشباب.

6 - قشرة الرأس
على الرغم من أن هناك العديد من المنتجات المتوفرة في السوق لمعالجة قشرة فروة الراس ،يعتبر مسحوق الفلفل الأسود. بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، وهذا المادة الموجودة في المطبخ تساعدك للتخلص من قشرة الرأس. 

7 - يخفف السعال
وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا، والفلفل الأسود هو علاج طبيعي فعال لعلاج السعال والبرد. بالإضافة إلى ذلك، دافئة وspicyflavour من هذه التوابل يساعد على تخفيف البلغم ويخفف من احتقان الأنف. 

8 - يساعد الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية بشكل أكثر كفاءة
ومن المعروف الفلفل الأسود لديها الخصائص التي تساعد على تعزيز التوافر البيولوجي. وهذا يعني أنه يساعد في نقل السليم وامتصاص المواد الغذائية من الطعام.  

9 - مضاد للاكتئاب
 ذكرت صحيفة الأغذية والسموم الكيميائية أن بيبيرين مركب في الفلفل الأسود يزيد من الوظيفة الإدراكية في الدماغ ومضاد للاكتئاب. ووجد أيضا أن تناول الفلفل بشكل منتظم يساعد على عمل وظائف المخ بشكل صحيح.

المشي حافي القدمين... فوائد لا تحصى!



يحمي المشي بدون حذاء من فطريات القدم كما أن له فوائد على صحة الظهر وجهاز المناعة وفوائد أخرى عديدة رصدها الخبراء، الذين يؤكدون ضرورة التخلي عن الحذاء بين الحين والآخر.