العسل، هذا السائل الذهبي الأكثر من رائع هو عبارة عن مزيج من السكر و
الفيتامينات و المعادن و الأحماض الأمنية، كما يشكل العسل مكون رئيسي في كثير من
الوصفات الطبية الشعبية.
و يسلط موقع ثقافة اون لاين الضوء على بعض من فوائد العسل :
مضاد للحساسية: يعتبر العسل دواء مهدئ للحساسية، حيث يحتوي العسل على لقاح كميات حبوب اللقاح التي تحفز الاستجابة المناعية للحساسية و مما
يساعد على افراز الهستامين.
مصدر طبيعي للطاقة: يعتبر العسل مصدراً ممتازاً للطاقة،
حيث يحتوي العسل على الكربوهيدرات و السكر الطبيعي الغير معالج الذي يدخل بعد هضمه
الى مجرى الدم مباشرة و بالتالي يمد الجسم بالطاقة بشكل سريع .
تقوية الذاكرة: تظهر فوائد العسل مرة أخرى من خلال احتوائه على مضادات للأكسدة
التي تساعد على حماية خلايا الدماغ من التلف، كما يساعد الجسم على امتصاص
الكالسيوم الذي يساهم بشكل كبير في اتخاذ القرارت و عملية التفكير.
مهدئ للسعال: من فوائد العسل أنه يعمل على
تخفيف التهاب الحلق و مهدئ للسعال، حيث يحتوي على مادة دإكسترومثورفن وهو العنصر المشترك
في معظم الأدوية المضادة للسعال.
يعالج الجروح والحروق: من فوائد العسل المتعارف
عليها بشكل واسع لعلاج الجروح، حيث يحتوي على
مضادات للجراثيم، مضادات للفطريات، ومضادات الأكسدة التي تجعله مثاليا لعلاج الجروح.
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي: من فوائد العسل انه يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي فهو يزيد
من نشاط الأمعاء ولا يسبب تخمر لمرضى الجهاز الهضمي ولا يسبب تهيج لجدران القنوات
الهضمية ويعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالأنسجة ويجعل عملية الإخراج
سهلة، ويلغى تأثير الحموضة الزائد في المعدة فيمنع الإصابة بقرحة المعدة والأثنى
عشر.