‏إظهار الرسائل ذات التسميات الوجبات السريعة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الوجبات السريعة. إظهار كافة الرسائل

ماذا يأكل مريض السكري في المطاعم؟

ماذا يأكل مريض السكري في المطاعم؟


يؤثر مرض السكري على 371 مليون إنسان حول العالم، 187 مليون منهم لا يدرون أنهم مصابون بالمرض. لا يوجد علاج للسكري، لكن تتم إدارة الحالة من خلال ضبط نسبة السكر بالدم عن طريق مراقبة مدخلات الجسم من الكربوهيدرات والسكر، والعمل على حرق السعرات بواسطة النشاط البدني. ويشكّل ذلك تحدياً عند الأكل خارج المنزل في أحد المطاعم، خاصة التي تقدم وجبات سريعة.

من صاحب فكرة مطاعم بيرغر كينغ؟



من أسس (اخترع) مطاعم بيرغر كينغ؟

بيرغر كينغ هي سلسلة مطاعم تم افتتاحها عام 1955 مقرها فلوريدا في الولايات المتحدى الأمريكية، وكان اسم الشركة قبل ذلك انستا برغر لكن عام 1955 وقعت في مشاكل مالية فتدخل من كل من ديفيد إدغرتون وجيمس مكلامور فأطلقا بيرغر كينغ الذي انتشرت وباتت مطلوبة لدى الناس وكذلك لدى المستثمرين حول العالم.

مأكولات تزيد الاكتئاب.. وأخرى تنقصه



البيان.نت - توصلت دراسة حديثة أجراها علماء من فنلندا، إلى أن تناول المأكولات السريعة يمكن أن يسبب الاكتئاب، في حين أن تناول الخضراوات والفاكهة يمكن أن يمنعه. وتبين أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون الكثير من الأطعمة السريعة، كاللحوم المعالجة والمشروبات السكرية، هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب.

ووجدت الدراسة أن الذين يتناولون الكثير من الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة والدواجن والأسماك والجبن قليل الدسم، أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب. وظهر أن التناول المتزايد لحامض الفوليك الموجود في الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة واللحوم له تأثير مفيد.

وقال الباحثون إن الدراسة تدعم نظرية أن النظام الغذائي الصحي قادر ليس فقط على تجنب الإصابة بالاكتئاب، بل والوقاية منه.

وأشاروا إلى أنه غالباً ما يكون تناول المصابين بالاكتئاب للطعام ضعيفاً، وبالتالي يحصلون على كميات أقل من المغذيات.

وتبين أن الأكثر نحافة هم أقل عرضة للاكتئاب، وأن النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الأطعمة السريعة يرتبط بزيادة الإصابة بالحالة. وعلى عكس الدراسات السابقة ظهر أن تناول فيتامين «ب12» والشاي والكافيين بشكل عام لا يرتبط بخطر الإصابة بالاكتئاب.

كيف يؤثر الطعام على ذكاء الطفل؟



ميديا 24 - يطالب أطفال هذه الأيام بالمزيد من الوجبات السريعة مثل البرغر والبيتزا والمشروبات الغازية والحلويات، والتي تعتبر خياراً متوفراً بسهولة للجميع. لكن هل تعلم أن تعليم طفلك الخيارات الغذائية السليمة يعزّز ذكاءه؟ بصيغة أخرى لا تضر الخيارات غير الصحية المستوى البدني للصغير فقط، وإنما أداءه الذهني وتطوّر الدماغ لديه.