تنبه القهوة الدماغ وتزيد من الإنتاجية، وهذه حقيقة وليست خرافة. ففي دراسة أمريكية أجريت سنة ٢٠٠٠على ٨٠٠٠ شخص من هاواي ونشرت في دورية الـJAMA تبين أن الأشخاص الذين لم يكونوا يتناولون القهوة كانوا يعانون من مرض باركينسون.
وجاءت نتائج الدراسات قوية على دور القهوة في تقليل السكر وتليف الكبد بصورة أكبر من مرض باركينسون ولكن هذا لا يمنع من ذكرها. وفي دراسة من هارفرد على٨٣ ألف ممرضة، تبين أن شرب ٢-٣ أكواب من القهوة يومياً يقلل جلطات الدماغ بنسبة ١٩٪. ولوحظ أن الممرضات اللواتي كن يشربن ٤ أكواب أو اكثر قلت لديهن نسبة جلطات الدماغ بنسبة عجيبة وهي ٤٣٪. ويقلل تناول القهوة يومياً من خطر الإصابة بالاكتئاب لدى النساء.
القهوة ومشاكل الكبد:
في دراسة أمريكية عام٢٠٠٦ تبين أن القهوة تقلل من انزيمات الكبد وتحمي من تليفه، إذ يقلل كوب واحد يومياً من القهوة بنسبة ٢٠٪ من هذا الخطر، وكل ٤ أكواب تقلل بنسبة٨٠٪.
وتقول دراسة تم نشرها عام عن تحليل لعشرة دراسات في أوروبا واليابان أن القهوة تحمي من سرطان الكبد بصورة كبيرة.
وتشير دراسة إلى أن شرب ٤ أكواب من القهوة يومياً يقلل من نسب مرض داء النقرس المؤلم أو ما يعرف بداء الملوك مرتين.
تابعنا على الفيسبوك: