ما سبب صدور صوت عند وضع ابريق الماء على النار ليغلي؟



* سؤال الزائر: ما سبب صدورصوت عند وضع ابريق الماء على النار ليغلي؟
اجريت دراسات علمية على الصوت الصادر من الماء الساخن في وعاء فوق النار فتبين ان الصوت الناتج عن تسخين الماء سببه تكوين فقاعات من البخار عند قاعدة الإناء بدءا من درجة 70 مئوية، وتنفجر هذه الفقاعات بالقرب من قاع الإناء بمعدل 30 مرة في الثانية، ويزداد حجم هذه الفقاعات بتجمع بعضها الى بعض وتعبر السائل في الإناء كله قبل ان تنفجر عند السطح عند درجة 90-100 مئوية، وهذه الفقاعات الأخيرة هي التي تحدث الصوت العالي.

 تابعنا على فيسبوك:


تابعنا على تويتر: